SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE SALAMANCA

Nuevo

Producto con personalidad propia, que se caracteriza por su textura carnosa y aroma intenso. La presentación es envasado al vacío.

Recomendamos cortar en finas lonchas y servir a temperatura ambiente.

  • El kilo sale a 13,80€

Más detalles

  • 0,650 - 0,700 kg
  • 1,300 - 1,400 kg

8,99 €

IVA incluído

En la elaboración del salchichón ibérico de bellota, y al igual que con el chorizo ibérico de bellota, utilizamos la mejor carne del cerdo ibérico de bellota, pero con un picado más fino. La aliñamos con pimienta negra, la embutimos en tripa de cerdo, y la curamos durante 5 o 6 meses en secaderos y bodegas naturales. El resultado es un producto con personalidad propia, que se caracteriza por su textura carnosa y aroma intenso.
La presentación es envasado al vacío.

Recomendamos cortar en finas lonchas y servir a temperatura ambiente.