Iberian Bellota Lomo 

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  • ELB01

    El lomo ibérico de bellota es una de las piezas más exquisitas que se puede extraer del cerdo ibérico, con una textura firme y un sabor muy intenso. Nuestra caña de lomo procede de cerdos ibéricos selectos, alimentados con bellotas y hierbas naturales en las dehesas salmantinas. Peso aproximado: 0,600 - 0,650 gr.

    23,90 €
  • ELB02

    Lomo ibérico de bellota cortado en lonchas. Formato de 150gr, cómodo e ideal, solo hay que abrir el sobre y a degustar.Al encontrarse envasado al vacío se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 15 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.

    6,30 €